ISBN: 9781574446142
Hardback, [PU: Taylor & Francis Inc], Offers an introduction to kinetic models and modeling techniques and their applications in food science and technology. This book argues that the mod… Meer...
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2008, ISBN: 9781574446142
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CRC Press, Hardcover, Auflage: 1, 792 Seiten, Publiziert: 2008-12-18T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, 1.63 kg, Verkaufsrang: 3777867, Industrial Chemistry, Chemical, Engineering & Technolo… Meer...
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CRC Press, Hardcover, Auflage: 1, 792 Seiten, Publiziert: 2008-12-18T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, 1.54 kg, Verkaufsrang: 1295644, Industrial Chemistry, Chemical, Engineering & Technolo… Meer...
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Buch, Hardcover, [PU: Crc Press Inc], Crc Press Inc, 2008
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Hardback, [PU: Taylor & Francis Inc], Offers an introduction to kinetic models and modeling techniques and their applications in food science and technology. This book argues that the mod… Meer...
van Boekel, Martinus A.J.S.:
Kinetic Modeling of Reactions In Foods (Food Science and Technology) - eerste uitgave2008, ISBN: 9781574446142
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2008
ISBN: 9781574446142
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Buch, Hardcover, [PU: Crc Press Inc], Crc Press Inc, 2008
Bibliografische gegevens van het best passende boek
Gedetalleerde informatie over het boek. - Kinetic Modeling of Reactions In Foods (Food Science and Technology)
EAN (ISBN-13): 9781574446142
ISBN (ISBN-10): 1574446142
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Verschijningsjaar: 2008
Uitgever: CRC Press
767 Bladzijden
Gewicht: 1,520 kg
Taal: eng/Englisch
Boek bevindt zich in het datenbestand sinds 2007-06-29T10:28:08+02:00 (Amsterdam)
Detailpagina laatst gewijzigd op 2023-06-02T12:00:21+02:00 (Amsterdam)
ISBN/EAN: 1574446142
ISBN - alternatieve schrijfwijzen:
1-57444-614-2, 978-1-57444-614-2
alternatieve schrijfwijzen en verwante zoekwoorden:
Auteur van het boek: bökel, martinus, martinu, van boekel, boeke
Titel van het boek: kinetic, science and technology, reactions
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