1997, ISBN: 3310002977

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Midena], VON DER MODERNEN KÜCHE NEU ENTDECKT ♦ Sauerkraut und Sauerrüben sind äußerst vitamin- und ballaststoffreich, zudem kalorienarm. Mit diesem B… Meer...

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Midena], VON DER MODERNEN KÜCHE NEU ENTDECKT ♦ Sauerkraut und Sauerrüben sind äußerst vitamin- und ballaststoffreich, zudem kalorienarm. Mit diesem Buch lernt man das Kraut und die Rüben von einer ganz neuen, kontrastreichen Seite kennen. Die harmonischen Kombinationen mit Saisongemüse, Früchten, Getreide, Ntideln, Fleisch und Fisch machen Sauerkraut und Sauerrüben zum kulinarischen Trendsetter in der gesunden Alltagsküche, 365 Tage im Jahr. Mit Rezepten Jur Snacks, Suppen, Salate, Vorspeisen und Hauptgerichte. 11 Vorwort Suppen 13 Über die noblen Seiten des 41 Schaumiges Sauerkraut- Sauerkrauts süppchen mit Garnelen 16 Sauerkraut - mehr als ein 43 Rustikale Sauerkrautsuppe Nahrungsmittel Kaltes Kartoffel-Kraut-Süppchen Wertvoll für unsere Gesundheit mit Gurken 18 Von der Herbstrübe zu den 44 Sauerkraut-Toplnambur-Suppe Sauerrüben 45 Sauerrübencreme mit Vom Weißkohl zum Sauerkraut Grießklößchen* Milchsäuregärung, was ist das? 46 Suppeneintopf mit Kohl und Rüben* Rezeptteil Snacks und Vorspeisen Grundrezepte 20 Empanadas mit pfiffiger Füllung 48 Das Edlp 21 Sauerkraut-Pizza mit 49 Das Scharfe 22 geräuchertem Tofu Sauerkraut-Crostini 51 Das Fruchtige (mit Orangen) Das Bunte 24 Tapenade Raita 52 Das Traditionelle Das Bündnerlsche Salsa Cruda 53 Das Östliche 25 Ceviche auf Sauerkraut Kleine Sauerrüben-Käse-Toasts* 54 55 Das Fruchtige (mit Äpfeln) Das Fernöstliche 27 Sauerrüben-Pie mit Räuchertofu* Das Pfiffige 28 Blätterteig-Jalousie mit Paprika- 29 Sauerrüben-Füllung* Sauerkraut-Samosas Vegetarische Gerichte /-»■fr'ii!+/"'» Di 30 Amaranth-Sauerkraut-Terrine mit vjciuiiic üuu iwt/iZ-d i-ridi il i- kuchen auf Gemüse* 32 33 Paprikasauce 58 Kartoffel-Sauerkraut-Gröstl mit Curry-Sauerkrautsalat mit gebratenem Tempeh Pfiffige Frühlingsrollen mit roten 59 frischen Steinpilzen Sauerkrautkrapfen auf bunter Qprqtp 35 Teufelchen 60 '-(ul O Lu Sauerkrautrisotto mit Ratatouille Sauerkrautsalat mit Äpfeln und bunter Rohkost 62 und Tempeh Farfalle mit Sauerkraut und 36 Pikante Hefeschnecken mit Räuchertofu 37 38 Sauerkrautfüllung Sauerkrauthörnchen Erbsenblinis mit lauwarmem 62 63 Sauerkrautpuffer mit Raita Orfelle mit Sauerkrautfüllung an Kümmelsauce 40 Möhren-Sauerrüben-Salat Lauwarmer Sauerkrautsalat mit 65 Paprika-Sauerkraut mit Nudeln und Sellerie gebackenen Garnelen usw...., DE, [SC: 2.50], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 155x215 mm, 108, [GW: 400g], 2, Banküberweisung, PayPal, Internationaler Versand, [CT: Kochbücher/Ernährung / Kochbücher allgemein]<

1997, ISBN: 3310002977

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Midena], VON DER MODERNEN KÜCHE NEU ENTDECKT ♦ Sauerkraut und Sauerrüben sind äußerst vitamin- und ballaststoffreich, zudem kalorienarm. Mit diesem B… Meer...

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Midena], VON DER MODERNEN KÜCHE NEU ENTDECKT ♦ Sauerkraut und Sauerrüben sind äußerst vitamin- und ballaststoffreich, zudem kalorienarm. Mit diesem Buch lernt man das Kraut und die Rüben von einer ganz neuen, kontrastreichen Seite kennen. Die harmonischen Kombinationen mit Saisongemüse, Früchten, Getreide, Ntideln, Fleisch und Fisch machen Sauerkraut und Sauerrüben zum kulinarischen Trendsetter in der gesunden Alltagsküche, 365 Tage im Jahr. Mit Rezepten Jur Snacks, Suppen, Salate, Vorspeisen und Hauptgerichte. 11 Vorwort Suppen 13 Über die noblen Seiten des 41 Schaumiges Sauerkraut- Sauerkrauts süppchen mit Garnelen 16 Sauerkraut - mehr als ein 43 Rustikale Sauerkrautsuppe Nahrungsmittel Kaltes Kartoffel-Kraut-Süppchen Wertvoll für unsere Gesundheit mit Gurken 18 Von der Herbstrübe zu den 44 Sauerkraut-Toplnambur-Suppe Sauerrüben 45 Sauerrübencreme mit Vom Weißkohl zum Sauerkraut Grießklößchen* Milchsäuregärung, was ist das? 46 Suppeneintopf mit Kohl und Rüben* Rezeptteil Snacks und Vorspeisen Grundrezepte 20 Empanadas mit pfiffiger Füllung 48 Das Edlp 21 Sauerkraut-Pizza mit 49 Das Scharfe 22 geräuchertem Tofu Sauerkraut-Crostini 51 Das Fruchtige (mit Orangen) Das Bunte 24 Tapenade Raita 52 Das Traditionelle Das Bündnerlsche Salsa Cruda 53 Das Östliche 25 Ceviche auf Sauerkraut Kleine Sauerrüben-Käse-Toasts* 54 55 Das Fruchtige (mit Äpfeln) Das Fernöstliche 27 Sauerrüben-Pie mit Räuchertofu* Das Pfiffige 28 Blätterteig-Jalousie mit Paprika- 29 Sauerrüben-Füllung* Sauerkraut-Samosas Vegetarische Gerichte /-»■fr'ii!+/"'» Di 30 Amaranth-Sauerkraut-Terrine mit vjciuiiic üuu iwt/iZ-d i-ridi il i- kuchen auf Gemüse* 32 33 Paprikasauce 58 Kartoffel-Sauerkraut-Gröstl mit Curry-Sauerkrautsalat mit gebratenem Tempeh Pfiffige Frühlingsrollen mit roten 59 frischen Steinpilzen Sauerkrautkrapfen auf bunter Qprqtp 35 Teufelchen 60 '-(ul O Lu Sauerkrautrisotto mit Ratatouille Sauerkrautsalat mit Äpfeln und bunter Rohkost 62 und Tempeh Farfalle mit Sauerkraut und 36 Pikante Hefeschnecken mit Räuchertofu 37 38 Sauerkrautfüllung Sauerkrauthörnchen Erbsenblinis mit lauwarmem 62 63 Sauerkrautpuffer mit Raita Orfelle mit Sauerkrautfüllung an Kümmelsauce 40 Möhren-Sauerrüben-Salat Lauwarmer Sauerkrautsalat mit 65 Paprika-Sauerkraut mit Nudeln und Sellerie gebackenen Garnelen usw...., DE, [SC: 2.20], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 155x215 mm, 108, [GW: 400g], 2, Banküberweisung, PayPal, Internationaler Versand, [CT: Kochbücher/Ernährung / Kochbücher allgemein]<