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Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe... | Buch | Zustand sehr gut - Barham, Peter
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Barham, Peter:

Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe... | Buch | Zustand sehr gut - gebruikt boek

ISBN: 9783492243599

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Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe, Rezepte, Experimente Barham - Barham, Peter
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Barham, Peter:

Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe, Rezepte, Experimente Barham - pocketboek

2005, ISBN: 3492243592

Piper Taschenbuch, 2005. 368 Seiten Taschenbuch Sprache: Deutsch ISBN: 3492243592 EAN: 9783492243599 Bestell-Nr: 1175 Bemerkungen: 3. Auflage 2008!!! Leichte Lese- und Lagerspuren!! Sie e… Meer...

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Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe, Rezepte, Experimente - Peter Barham
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Peter Barham:
Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe, Rezepte, Experimente - pocketboek

2005

ISBN: 9783492243599

368 Seiten Taschenbuch 3. Auflage 2008!!! Leichte Lese- und Lagerspuren!! Sie erhalten eine Rechnung mit der darin ausgwiesenen MwSt, Lieferbestätigung und Versandmail! 1175 Versand D: 2,… Meer...

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Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe, Rezepte, Experimente - pocketboek

2005, ISBN: 3492243592

Binding : Taschenbuch, Edition : 3, Label : Piper Taschenbuch, Publisher : Piper Taschenbuch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 368, publicationDate : 2005-08-01, authors : Peter Barh… Meer...

Nr. M03492243592. Verzendingskosten:, , DE. (EUR 1.99)
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Barham, Peter:
Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe, Rezepte, Experimente - pocketboek

2001, ISBN: 9783492243599

[PU: Piper Taschenbuch], 368 Seiten 12,6 x 2,1 x 19,0 cm, Taschenbuch, DE, [SC: 2.20], gebraucht; wie neu, gewerbliches Angebot, [GW: 338g], Auflage: 2, Banküberweisung, PayPal, Internati… Meer...

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Bijzonderheden over het boek
Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe, Rezepte, Experimente

Kennen Sie die fünfte Geschmacksrichtung neben süß, sauer, bitter und salzig? Möchten Sie wissen, wie Sie einen ganzen Truthahn optimal braten oder warum Ihr Souffloe immer misslingt? Anschaulich und unterhaltsam erklärt der Physikdozent Peter Barham anhand leckerer Rezepte und interessanter Küchenexperimente zum Selbermachen die naturwissenschaftlichen Prozesse, die beim Zubereiten von Lebensmitteln ablaufen, und verrät dabei seine ganz persönlichen Tricks, Tipps und Kniffe. Denn wer die Chemie und Physik des Kochens versteht, ist auf dem Weg zum Meisterkoch.

Gedetalleerde informatie over het boek. - Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe, Rezepte, Experimente


EAN (ISBN-13): 9783492243599
ISBN (ISBN-10): 3492243592
Gebonden uitgave
pocket book
Verschijningsjaar: 2005
Uitgever: Piper Taschenbuch
364 Bladzijden
Gewicht: 0,317 kg
Taal: ger/Deutsch

Boek bevindt zich in het datenbestand sinds 2007-03-03T08:26:03+01:00 (Amsterdam)
Detailpagina laatst gewijzigd op 2024-03-11T17:23:56+01:00 (Amsterdam)
ISBN/EAN: 3492243592

ISBN - alternatieve schrijfwijzen:
3-492-24359-2, 978-3-492-24359-9
alternatieve schrijfwijzen en verwante zoekwoorden:
Auteur van het boek: barham peter, peter krause, krause martin, kraus
Titel van het boek: die letzten geheimnisse der kochkunst, the science cooking, let, geheimnis der geheimnisse, geheimniss, 138 geheimnisse, letzte, geheimnisse ehe, geheimnisse und uns, letzten geheimnisse koch, rezept, hintergründe experimente geheimnisse kochkunst letzten rezepte krause martin engl, von der kochkunst


Gegevens van de uitgever

Auteur: Peter Barham
Titel: Piper Taschenbuch; Die letzten Geheimnisse der Kochkunst - Hintergründe, Rezepte, Experimente
Uitgeverij: Piper
368 Bladzijden
Verschijningsjaar: 2008-02-04
Taal: Duits
12,95 € (DE)
13,40 € (AT)
18,90 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)
zahlr. Abb.

BC; KART; Taschenbuch / Sachbücher/Natur, Technik/Naturwissenschaft; Die Natur: Sachbuch; Hauswirtschaft


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