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Erfolg in der praktischen Prüfung Hotelfachfrau/-ma... | Buch | Zustand sehr gut - Goerke, Thomas E.
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Goerke, Thomas E.:

Erfolg in der praktischen Prüfung Hotelfachfrau/-ma... | Buch | Zustand sehr gut - gebruikt boek

ISBN: 9783875150018

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Erfolg in der praktischen Prüfung Hotelfachmann/-frau - ein Muss für jeden Auszubildenden, Ausbilder, Betrieb - Goerke, Thomas E.
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Goerke, Thomas E.:

Erfolg in der praktischen Prüfung Hotelfachmann/-frau - ein Muss für jeden Auszubildenden, Ausbilder, Betrieb - pocketboek

2009, ISBN: 9783875150018

[ED: Taschenbuch], [PU: Matthaes], Das Buch ist neu und ungelesen und in sehr gutem Zustand, aber nicht eingeschweißt, daher sind die Deckel minimal berieben und bestoßen. Inhalt: Vorwor… Meer...

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Erfolg in der praktischen Prüfung Hotelfachfrau/-mann vo... | Buch | Zustand gut - Goerke, Thomas E.
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Goerke, Thomas E.:
Erfolg in der praktischen Prüfung Hotelfachfrau/-mann vo... | Buch | Zustand gut - gebruikt boek

ISBN: 9783875150018

"Erfolg in der praktischen Prüfung Hotelfachfrau/-mann" von Thomas E. Goerke ist das perfekte Buch für angehende Hotelfachleute. Der Autor gibt praxisnahe Tipps und Tricks, um die Prüfung… Meer...

100.0, Zahlungsarten: Paypal, APPLE_PAY, Visa, Mastercard, American Express, Priority Listing. Verzendingskosten:Versand zum Fixpreis, [SHT: Standardversand], 12*** Berlin, [TO: Deutschland] (EUR 1.60) juko*
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Erfolg in der praktischen Prüfung Hotelfachfrau/-mann - Thomas E. Goerke
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Thomas E. Goerke:
Erfolg in der praktischen Prüfung Hotelfachfrau/-mann - pocketboek

2005, ISBN: 3875150015

[EAN: 9783875150018], Gebraucht, sehr guter Zustand, [SC: 6.95], [PU: Matthaes Verlag Auflage: 1 (April 2005)], ERFOLG IN DER PRAKTISCHEN PRÜFUNG HOTELFACHFRAU/-MANN THOMAS E. GOERKE, Erf… Meer...

NOT NEW BOOK. Verzendingskosten: EUR 6.95 BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Germany [53994756] [Rating: 5 (von 5)]
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Thomas E. Goerke:
Erfolg in der praktischen Prüfung Hotelfachfrau/-mann - pocketboek

2005, ISBN: 9783875150018

Matthaes Verlag, Auflage: 1 (April 2005). Auflage: 1 (April 2005). Softcover. 24,2 x 17,6 x 1 cm. Erfolg in der praktischen Prüfung Hotelfachfrau/-mann Thomas E. Goerke Erfolg in der pra… Meer...

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Bijzonderheden over het boek
Erfolg in der praktischen Prüfung Hotelfachfrau/-mann

Was kann bei der praktischen Prüfung dran kommen? Worauf wird besonderen Wert gelegt? Wie läuft die Prüfung letztlich ab? So oder so ähnlich lauten die Fragen, die sich Auszubildende stellen. Der Autor Thomas E. Goerke gibt Antworten auf diese Fragen und behandelt nicht nur alle Themen, die in direktem Zusammenhang mit der praktischen Abschlussprüfung stehen, sondern geht auch auf den vorgeschriebenen Inhalt der Ausbildung im Betrieb ein. Der Prüfungshelfer für angehende Hotelfachleute bietet als Arbeitsbuch im Bereich der komplexen Prüfungsaufgaben die Möglichkeit, die gestellten Aufgaben zu bearbeiten und die Ergebnisse im Lösungsteil zu überprüfen. Ob es um die Berichtsheftführung, die Zwischenprüfung, das Phänomen Prüfungsangst oder die persönliche Vorbereitung auf die Abschlussprüfung geht, die entsprechenden Kapitel bieten den Auszubildenden eine Hilfestellung, den Weg während der Lehre zielbewusster zu gehen und sich stressfrei auf die Anforderungen in der Prüfung vorzubereiten.

Gedetalleerde informatie over het boek. - Erfolg in der praktischen Prüfung Hotelfachfrau/-mann


EAN (ISBN-13): 9783875150018
ISBN (ISBN-10): 3875150015
Gebonden uitgave
pocket book
Verschijningsjaar: 2005
Uitgever: Matthaes Verlag
152 Bladzijden
Gewicht: 0,441 kg
Taal: ger/Deutsch

Boek bevindt zich in het datenbestand sinds 2007-05-28T19:45:47+02:00 (Amsterdam)
Detailpagina laatst gewijzigd op 2024-03-20T10:35:57+01:00 (Amsterdam)
ISBN/EAN: 3875150015

ISBN - alternatieve schrijfwijzen:
3-87515-001-5, 978-3-87515-001-8
alternatieve schrijfwijzen en verwante zoekwoorden:
Auteur van het boek: görke, thomas goerke, goerk, goer, matthaes, thomas mann
Titel van het boek: der mann, praktisch, hotel, erfolg praktischen prfung hotelfachfrau mann, prüfung, man, hotelfachmann, mann plus, hot, thomas mann


Gegevens van de uitgever

Auteur: Thomas E. Goerke
Titel: Erfolg in der praktischen Prüfung Hotelfachfrau/-mann
Uitgeverij: Matthaes Verlag
152 Bladzijden
Verschijningsjaar: 2016-03-08
Stuttgart; DE
Gedrukt / Gemaakt in
Gewicht: 0,444 kg
Taal: Duits
22,90 € (DE)
23,60 € (AT)
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175mm x 245mm x 10mm

BC; B402; KART; Hardcover, Softcover / Schule, Lernen/Berufsschulbücher, Fachschulbücher; Berufsausbildung; Hotelfachmann; Hotelfachfrau; Hotellerie; Berufsschule; Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung; angehende Hotelfachleute

Vorwort 3 Kapitel 1 Das Ausbildungsprofil der Hotelfachleute 6 Kapitel 2 Die Ausbildungsordnung und die Prüfungen 10 Kapitel 3 Der Ausbildungsrahmenplan und die Lernziele 28 Kapitel 4 Das Führen von Ausbildungsnachweisen (Berichtsheft) 36 Kapitel 5 Das Phänomen Prüfungsangst und die Vorbereitung auf die Abschlussprüfung 44 Kapitel 6 Der Prüfungsablauf, Zeit- und Arbeitsmanagement 50 Kapitel 7 Musteraufgaben für die komplexe Prüfungsaufgabe 54 Kapitel 8 Verkaufsgespräche in der Praxis und das gastorientierte Gespräch in der praktischen Prüfung 62 Kapitel 9 Das Marketing und die Lösungshinweise für die komplexen Prüfungsaufgaben 70 Kapitel 10 Weitere praktische Prüfungsaufgaben 94 A Erarbeiten einer Prüfliste, Kontrollieren und Herrichten eines Gastraums anhand der Prüfliste 96 B Arbeiten am Empfang 102 C Bearbeiten einer Reklamation oder 119 D Servieren von Speisen und Getränken 121 Kapitel 11 Die Bewertung von Prüfungsleistungen 140

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