- 5 resultaten
laagste prijs: € 100,57, hoogste prijs: € 296,95, gemiddelde prijs: € 221,68
1
Nollet, L: Handbook of Muscle Foods Analysis - Nollet, Leo M. L.
bestellen
bij booklooker.de
€ 264,95
verzending: € 0,001
bestellen
Details aangeboden
Gesponsorde link
Nollet, Leo M. L.:

Nollet, L: Handbook of Muscle Foods Analysis - gebonden uitgave, pocketboek

2008, ISBN: 9781420045291

[ED: Gebunden], [PU: CRC Press], Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Discusses the importance of the essential amino acids, vi… Meer...

Verzendingskosten:Versandkostenfrei, Versand nach Deutschland. (EUR 0.00) Moluna GmbH
dichtslaan (X)
2
Nollet, L: Handbook of Muscle Foods Analysis - Nollet, Leo M. L.
bestellen
bij AbeBooks.de
€ 266,27
verzending: € 0,001
bestellen
Details aangeboden
Gesponsorde link

Nollet, Leo M. L.:

Nollet, L: Handbook of Muscle Foods Analysis - gebonden uitgave, pocketboek

2008, ISBN: 1420045296

[EAN: 9781420045291], Neubuch, [PU: CRC Press], TECHNOLOGY & ENGINEERING FOOD SCIENCE MUSCLE FOODS FATTY SAMPLE PREPARATION ACID DFD MEAT BRILLAR PROTEINS PRODUCT COOKED HIGH-PERFORMANCE … Meer...

NEW BOOK. Verzendingskosten:Versandkostenfrei. (EUR 0.00) moluna, Greven, Germany [73551232] [Rating: 4 (von 5)]
dichtslaan (X)
3
bestellen
bij alibris.com
$ 109,94
(ongeveer € 100,57)
verzending: € 0,001
bestellen
Details aangeboden
Gesponsorde link
Mataragas, Marios (Contributions by), and Nollet, Leo M L (Editor), and Marina Alegre, Maria Luisa (Contributions by):
Handbook of Muscle Foods Analysis - eerste uitgave

2008

ISBN: 9781420045291

gebonden uitgave

Hardcover, 8vo-over 7¾"-9¾" A near fine hardcover. Text clean and unmarked., No Jacket, [ED: 1], , Medicine, [PU: CRC Press]

Verzendingskosten: EUR 0.00 Seattle, WA, Arundel Books
dichtslaan (X)
4
Handbook of Muscle Foods Analysis - Leo M.L. Nollet; Fidel Toldra
bestellen
bij lehmanns.de
€ 296,95
verzending: € 0,001
bestellen
Details aangeboden
Gesponsorde link
Leo M.L. Nollet; Fidel Toldra:
Handbook of Muscle Foods Analysis - gebonden uitgave, pocketboek

2008, ISBN: 9781420045291

Buch, Hardcover, [PU: Crc Press Inc], Crc Press Inc, 2008

Verzendingskosten:Versand in 15-20 Tagen. (EUR 0.00)
dichtslaan (X)
5
bestellen
bij alibris.com
$ 196,43
(ongeveer € 179,68)
verzending: € 0,001
bestellen
Details aangeboden
Gesponsorde link
Fidel Toldra:
Handbook of Muscle Foods Analysis - gebonden uitgave, pocketboek

2008, ISBN: 9781420045291

Hard cover, New, US edition. Satisfaction guaranteed! !, [PU: CRC Press]

Verzendingskosten: EUR 0.00 Irving, TX, Basi6 International
dichtslaan (X)
1Aangezien sommige platformen geen verzendingsvoorwaarden meedelen en deze kunnen afhangen van het land van levering, de aankoopprijs, het gewicht en de grootte van het artikel, een eventueel lidmaatschap van het platform, een rechtstreekse levering door het platform of via een derde aanbieder (Marktplaats), enz., is het mogelijk dat de door euro-boek.nl meegedeelde verzendingskosten niet overeenstemmen met deze van het aanbiedende platform.

Bibliografische gegevens van het best passende boek

Bijzonderheden over het boek
Handbook of Muscle Foods Analysis
auteur:
Titel:
ISBN:

9781420045291


Muscle foods, which include meat, poultry, and fish, represent some of the most important foods in Western societies. Handbook of Muscle Foods Analysis provides a comprehensive overview and description of the analytical techniques and applications of these methodologies. This reference discusses the analysis of chemical and biochemical compounds of muscle foods, technological quality and the use of non-destructive techniques, nutrients in muscle foods, sensory quality, and the analytical tools used to determine color, texture, and flavor. This book also addresses safety aspects and the tools used for detecting pathogens, parasites, allergens, and chemical toxic compounds.

Gedetalleerde informatie over het boek. - Handbook of Muscle Foods Analysis


EAN (ISBN-13): 9781420045291
ISBN (ISBN-10): 1420045296
Gebonden uitgave
Verschijningsjaar: 2008
Uitgever: Crc Press Inc
967 Bladzijden
Gewicht: 1,837 kg
Taal: eng/Englisch

Boek bevindt zich in het datenbestand sinds 2007-10-16T23:23:45+02:00 (Amsterdam)
Detailpagina laatst gewijzigd op 2024-01-04T14:23:27+01:00 (Amsterdam)
ISBN/EAN: 9781420045291

ISBN - alternatieve schrijfwijzen:
1-4200-4529-6, 978-1-4200-4529-1
alternatieve schrijfwijzen en verwante zoekwoorden:
Auteur van het boek: fidel, nollet, nollé, noll, per leo, told
Titel van het boek: muscle food, hand

Andere boeken die eventueel grote overeenkomsten met dit boek kunnen hebben:

Laatste soortgelijke boek:
9781420045307 Handbook of Muscle Foods Analysis (Carlos Fernando Zinola)

< naar Archief...