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Edgar E. Schaetzing:

Management in Hotellerie und Gastronomie (Gebundene Ausgabe) von Edgar E. Schaetzing - gebonden uitgave, pocketboek

2013, ISBN: 9783866410275

Finanzbuch Verlag Gmbh, 2013. Hardcover. New. German language. 8.58x6.14x1.77 inches., Finanzbuch Verlag Gmbh, 2013, 6, Deutscher Fachverlag, Auflage: 7., überarb. A. (17. November 2005… Meer...

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Edgar E. Schaetzing:

Management in Hotellerie und Gastronomie (Gebundene Ausgabe) von Edgar E. Schaetzing - gebonden uitgave, pocketboek

2005, ISBN: 9783866410275

Deutscher Fachverlag, Auflage: 7., überarb. A. (17. November 2005). Auflage: 7., überarb. A. (17. November 2005). Hardcover . 24,4 x 17,4 x 3,6 cm. Im Zeitalter von Change-Management und… Meer...

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Management in Hotellerie und Gastronomie (HospitalityManagement) - Schaetzing, Edgar E
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Schaetzing, Edgar E:
Management in Hotellerie und Gastronomie (HospitalityManagement) - gebonden uitgave, pocketboek

2005

ISBN: 9783866410275

Deutscher Fachverlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: 7., überarb. 652 Seiten, Publiziert: 2005-11-17T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 0.55 kg, Verkaufsrang: 3027619, Hotel & Gastronomie, Bran… Meer...

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Management in Hotellerie und Gastronomie - Schaetzing, Edgar E.
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Schaetzing, Edgar E.:
Management in Hotellerie und Gastronomie - gebonden uitgave, pocketboek

2005, ISBN: 9783866410275

Deutscher Fachverlag, Hardcover, Publiziert: 2005T, Produktgruppe: Book, 0.55 kg, Business, Finance & Law, Subjects, Books, Reference & Gastronomy, Food & Drink, Foreign Language Books, 5… Meer...

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Management in Hotellerie und Gastronomie. (Gebundene Ausgabe) Edgar E. Schaetzin
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Management in Hotellerie und Gastronomie. (Gebundene Ausgabe) Edgar E. Schaetzin - gebruikt boek

ISBN: 3866410271

7,. überarbeitete Auflage.Frankfurt/Main, Deutscher Fachverlag, 2006. Sprache: Deutsch ISBN: 3866410271EAN: 9783866410275 Bestell-Nr: 47827 Bemerkungen: 8°, 652 Seiten mit zahlreichen Ta… Meer...

99.9. Verzendingskosten:Versand zum Fixpreis, 31*** Lahstedt. (EUR 2.20) antiquariat-ehbrecht

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Bijzonderheden over het boek
Management in Hotellerie und Gastronomie

Im Zeitalter von Change-Management und Internet sind auch Hotellerie und Gastronomie vom ständigen Wechsel betroffen. Die rasante Entwicklung der Informationstechnologie beeinflusst zunehmend das Hospitality Management - das touristische Angebot wird für den Gast transparenter. Was heute als Zusatznutzen noch begeistern kann, wird morgen schon als Grundnutzen und Standard vorausgesetzt werden. Für erfolgreiches Management ist daher das moderne Instrumentarium zur Leistungsüberprüfung und Leistungssteigerung unabdingbar geworden. Das Buch "Management in Hotellerie und Gastronomie" vermittelt in gut verständlicher Sprache alle relevanten betriebswirtschaftlichen Problemstellungen und Lösungsmodelle aus den Bereichen F&B-Management, Logis und Administration. Anschauliche Grafiken, Gedankenflusspläne sowie zahlreiche Fallbeispiele aus der Praxis ergänzen das Informationsangebot. Die vorliegende 7. Auflage wurde von Grund auf aktualisiert und um zeitgemäße Themen aus den Bereichen Controlling, Marketing und Qualitätsmanagement erweitert. Das Buch wendet sich an alle Manager in Hotellerie und Gastronomie und ist ein unverzichtbares Hilfsmittel in der Aus- und Weiterbildung.

Gedetalleerde informatie over het boek. - Management in Hotellerie und Gastronomie


EAN (ISBN-13): 9783866410275
ISBN (ISBN-10): 3866410271
Gebonden uitgave
pocket book
Verschijningsjaar: 2005
Uitgever: Deutscher Fachverlag

Boek bevindt zich in het datenbestand sinds 2007-05-25T16:43:58+02:00 (Amsterdam)
Detailpagina laatst gewijzigd op 2024-02-24T21:12:13+01:00 (Amsterdam)
ISBN/EAN: 9783866410275

ISBN - alternatieve schrijfwijzen:
3-86641-027-1, 978-3-86641-027-5
alternatieve schrijfwijzen en verwante zoekwoorden:
Auteur van het boek: schätzing, edgar schaetzing, schtzing
Titel van het boek: hotel und gast, management hotellerie und gastronomie, schätzing, who who hotellerie, gastronomie hotellerie management schaetzing edgar


Gegevens van de uitgever

Auteur: Edgar E Schaetzing
Titel: HospitalityManagement; Management in Hotellerie und Gastronomie
Uitgeverij: Deutscher Fachverlag
652 Bladzijden
Verschijningsjaar: 2005-11-17
Taal: Duits
68,00 € (DE)
70,00 € (AT)
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BB; GB; Hardcover, Softcover / Sachbücher/Politik, Gesellschaft, Wirtschaft/Betriebswirtschaft, Unternehmen; Betriebswirtschaft und Management; Gastronomie; Hotellerie; Gastgewerbe


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