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Kreative Nahrungszubereitung, Grundwissen: Grundwis... | Buch | Zustand sehr gut - Karin Erdbrügger
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Karin Erdbrügger:

Kreative Nahrungszubereitung, Grundwissen: Grundwis... | Buch | Zustand sehr gut - gebruikt boek

ISBN: 9783441926900

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Kreative Nahrungszubereitung - Grundwissen - Erdbrügger, Karin; Frieske, Barbara; Zipser, Irmgard
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Erdbrügger, Karin; Frieske, Barbara; Zipser, Irmgard:

Kreative Nahrungszubereitung - Grundwissen - pocketboek

ISBN: 9783441926900

[ED: Taschenbuch], [PU: Bildungsverlag EINS], Der Zustand unserer Bücher entspricht dem Regelwerk laut booklooker. (https://www.booklooker.de/pages/glossar.php): • leichte Gebrauc… Meer...

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Karin Erdbrügger, Barbara Frieske, Irmgard Zipser:
Kreative Nahrungszubereitung, Grundwissen - eerste uitgave

2001

ISBN: 9783441926900

pocketboek

Bildungsverlag Eins GmbH, Taschenbuch, Auflage: 1. Auflage, 180 Seiten, Publiziert: 2001-01-11T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 2247296, Job & Karriere, Business & Karriere, … Meer...

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Kreative Nahrungszubereitung, Grundwissen - Karin Erdbrügger, Barbara Frieske, Irmgard Zipser
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Karin Erdbrügger, Barbara Frieske, Irmgard Zipser:
Kreative Nahrungszubereitung, Grundwissen - eerste uitgave

2001, ISBN: 9783441926900

pocketboek

Bildungsverlag EINS, Taschenbuch, Auflage: 1. Auflage, 180 Seiten, Publiziert: 2001-01-11T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 40741, Job & Karriere, Business & Karriere, Kategor… Meer...

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Karin Erdbrügger:
Kreative Nahrungszubereitung, Grundwissen: Grundwissen Lehr-/Fachbuch - pocketboek

2001, ISBN: 3441926900

[EAN: 9783441926900], [PU: Gehlen], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does… Meer...

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Bijzonderheden over het boek
Kreative Nahrungszubereitung, Grundwissen

Ziel dieses ersten Bandes ist es, Grundwissen zur Nahrungszubereitung zu vermitteln sowie die konkrete Umsetzung dieses Wissens darzustellen. Mithilfe von Mindmaps gelingt es auf einfache Weise, die Zusammenhänge von Grundrezept und Ableitungen und der damit verbundenen Systematik zu veranschaulichen. Inhalt: Küchengeräte; Arbeitstechniken; Garverfahren; Grundrezepte; Arbeitsplanung; Wissenswertes über Nahrungsmittel.

Gedetalleerde informatie over het boek. - Kreative Nahrungszubereitung, Grundwissen


EAN (ISBN-13): 9783441926900
ISBN (ISBN-10): 3441926900
Gebonden uitgave
pocket book
Verschijningsjaar: 2001
Uitgever: Bildungsverlag Eins GmbH
180 Bladzijden
Gewicht: 0,320 kg
Taal: ger/Deutsch

Boek bevindt zich in het datenbestand sinds 2007-06-04T12:54:03+02:00 (Amsterdam)
Detailpagina laatst gewijzigd op 2023-12-17T19:21:15+01:00 (Amsterdam)
ISBN/EAN: 3441926900

ISBN - alternatieve schrijfwijzen:
3-441-92690-0, 978-3-441-92690-0
alternatieve schrijfwijzen en verwante zoekwoorden:
Auteur van het boek: barbara zipser, zips, bildungsverlag eins gmbh, erdbrügger
Titel van het boek: nahrungszubereitung, basiswissen, kreative, mindmaps, 2001


Gegevens van de uitgever

Auteur: Karin Erdbrügger; Barbara Frieske; Irmgard Zipser
Titel: Kreative Nahrungszubereitung; Kreative Nahrungszubereitung - Grundwissen
Uitgeverij: Westermann Berufliche Bildung
Verschijningsjaar: 2001-01-11
Gedrukt / Gemaakt in
Gewicht: 0,319 kg
Taal: Duits
32,95 € (DE)
33,90 € (AT)
38,00 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)
240mm x 170mm x 8mm

BC; Paperback; Hardcover, Softcover / Schule, Lernen/Berufsschulbücher, Fachschulbücher; Berufsausbildung; Schülerband; Unterrichtswerke


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