2005, ISBN: 3593377152
[EAN: 9783593377155], Neubuch, [SC: 0.0], [PU: Campus Verlag], LEBENSMITTEL NACHHALTIGKEIT SUSTAINABLE DEVELOPMENT ÖKOLOGIE LANDWIRTSCHAFT, ERNÄHRUNG SOZIOLOGIE ARBEIT, WIRTSCHAFT, TECHNI… Meer...
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ISBN: 9783593377155
Wie Lebensmittel produziert und vermarktet werden, was und wie Menschen essen, hat vielfältige Auswirkungen auf Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft. Nachhaltige Entwicklung mit den Zielen… Meer...
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2005, ISBN: 9783593377155
[ED: Kartoniert / Broschiert], [PU: Campus Verlag], Ernaehrung im 21. JahrhundertWie Lebensmittel produziert und vermarktet werden, was und wie Menschen essen, hat vielfaeltige Auswirkung… Meer...
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2005, ISBN: 3593377152
[EAN: 9783593377155], [PU: Campus Verlag GmbH], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the ave… Meer...
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2020, ISBN: 9783593377155
[PU: Campus], 284 S. Sehr gutes Exemplar, minimale Lagerspuren am Einband., AT, gewerbliches Angebot, [GW: 360g], Banküberweisung, Selbstabholung und Barzahlung, Internationaler Versand
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2005
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Bibliografische gegevens van het best passende boek
auteur: | |
Titel: | |
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Gedetalleerde informatie over het boek. - Nachhaltigkeit und Ernährung: Produktion - Handel - Konsum
EAN (ISBN-13): 9783593377155
ISBN (ISBN-10): 3593377152
Gebonden uitgave
pocket book
Verschijningsjaar: 2005
Uitgever: Brunner, Karl-Michael, Schönberger, Gesa U. Campus Verlag
284 Bladzijden
Gewicht: 0,347 kg
Taal: ger/Deutsch
Boek bevindt zich in het datenbestand sinds 2007-06-03T22:30:11+02:00 (Amsterdam)
Detailpagina laatst gewijzigd op 2024-02-25T22:42:54+01:00 (Amsterdam)
ISBN/EAN: 3593377152
ISBN - alternatieve schrijfwijzen:
3-593-37715-2, 978-3-593-37715-5
alternatieve schrijfwijzen en verwante zoekwoorden:
Auteur van het boek: brunner karl, dirscherl, brunner michael, schnberger, schonberger, schnberg, karl schäfer, rueckert joachim, jaksch, payer, doris, joachim rückert, bergmann karl, brunne karl, michael brünner, karl schön, gesa schönberger, michael handel, joachim karin, harald schäfer, john brunner, harald schafer, schäfer martina, michael schönberg, bergmann schaefer, strassner, campus essen, claudia bergmann, bergmann marianne
Titel van het boek: sportbauten, produktion, nachhaltigkeit ernhrung, handel, ernaehrung, nachhaltigkeit und ernährung, ein tag konsum, claudia karl, joachim john
Gegevens van de uitgever
Auteur: Karl-Michael Brunner; Gesa U. Schönberger
Titel: Nachhaltigkeit und Ernährung - Produktion - Handel - Konsum
Uitgeverij: Campus
284 Bladzijden
Verschijningsjaar: 2005-06-20
Frankfurt; DE
Gedrukt / Gemaakt in
Gewicht: 0,360 kg
Taal: Duits
46,00 € (DE)
46,60 € (AT)
Available
141mm x 213mm x 18mm
BC; B131; Hardcover, Softcover / Soziologie/Arbeitssoziologie, Wirtschaftssoziologie, Industriesoziologie; Ökologie, Biosphäre; Verstehen; Ernährungspolitik; Landwirtschaft; Lebensmittel; Lebensmittelindustrie; Lebensmittelverbrauch; Nahrungsmittel; 5220 Umweltsoziologie / Ökologie; Programm; Wissenschaft (Gruppe 5) (CAM)
Vorwort Nachhaltigkeit und Ernährung - Eine Einführung Gesa U. Schönberger/Karl-Michael Brunner I. PRODUKTION: LANDWIRTSCHAFT UND INDUSTRIE Nachhaltigkeit und Landwirtschaft Jochen Kantelhardt/Alois Heißenhuber Zukunftsfähige Landwirtschaft und Ernährung in den Entwicklungsländern Joachim Ziche Landwirtschaftliche Unternehmensethik Clemens Dirscherl Nachhaltigkeit in der Ernährungsindustrie - vagabundierendes Konzept oder Handlungsmaxime? Karin Bergmann II. DISTRIBUTION UND HANDEL Nachhaltigkeit in Distribution und Handel Achim Spiller Bio-Einkaufsstätten - Nachhaltigkeit durch Vielfalt Martina Schäfer Nachhaltigkeit in der Gastronomie Carola Strassner Lebensmittel im Widerspruch zwischen regionaler Herkunft und globaler Verfügbarkeit Marianne Penker/Harald Payer III. KONSUM Konsumprozesse im alimentären Alltag: Die Herausforderung Nachhaltigkeit Karl-Michael Brunner Ernährungsstile und Nachhaltigkeit im Alltag Claudia Empacher/Doris Hayn Zukunftsfähigkeit der Ernährung außer Haus Jana Rückert-John Ernährungspolitik - Zum Wohle des Verbrauchers Jutta Jaksche Zu den Autorinnen und AutorenAndere boeken die eventueel grote overeenkomsten met dit boek kunnen hebben:
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