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Frühstück & Brunch: Rezepte, Tipps und Warenkunde v... | Buch | Zustand sehr gut - Hannes Finkbeiner
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Hannes Finkbeiner:

Frühstück & Brunch: Rezepte, Tipps und Warenkunde v... | Buch | Zustand sehr gut - gebruikt boek

ISBN: 9783875150612

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Hannes Finkbeiner:

Frühstück & Brunch: Rezepte, Tipps und Warenkunde - gebonden uitgave, pocketboek

2011, ISBN: 3875150619

[EAN: 9783875150612], [SC: 0.0], [PU: Matthaes Verlag], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or d… Meer...

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Frühstück & Brunch: Rezepte, Tipps und Warenkunde - Finkbeiner, Hannes, Siewert, Ronny
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Finkbeiner, Hannes, Siewert, Ronny:
Frühstück & Brunch: Rezepte, Tipps und Warenkunde - eerste uitgave

2011

ISBN: 9783875150612

gebonden uitgave

Matthaes Verlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 248 Seiten, Publiziert: 2011-10-06T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 33230086, Verkaufsrang: 1492436, Freizeit, Haus & Garten… Meer...

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Frühstück & Brunch: Rezepte, Tipps und Warenkunde - Finkbeiner, Hannes, Siewert, Ronny
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Frühstück & Brunch: Rezepte, Tipps und Warenkunde - eerste uitgave

2011, ISBN: 9783875150612

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Matthaes Verlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 248 Seiten, Publiziert: 2011-10-06T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 33230086, Verkaufsrang: 1410127, Freizeit, Haus & Garten… Meer...

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Hannes Finkbeiner:
Frühstück & Brunch - gebruikt boek

ISBN: 9783875150612

Livre

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Bibliografische gegevens van het best passende boek

Bijzonderheden over het boek
Frühstück & Brunch: Rezepte, Tipps und Warenkunde

Die sieben ausführlichen Kapitel des Bildbandes widmen sich Themen wie Kaffee & Tee, deftiges und süßes Frühstück, regionale und internationale Spezialitäten, gesundes Frühstück... Die fundierte Warenkunde wird durch Tipps und Interviews ergänzt. Über 150 Rezepte sind in Zusammenarbeit mit dem Spitzenkoch Ronny Siewert, Grand Hotel Heiligendamm, entstanden. Sie sind geprägt durch zahlreiche kreative Akzente - wie rote Paprikamarmelade, edelbitteres Kakaomüsli oder Kardamomjoghurt mit Mandarinen, aber auch durch Praxisnähe, Bodenhaftung und Wirtschaftlichkeit. Eierspezialitäten, Müsli, Obstsalate, Joghurts, Fruchtsäfte, Würzsoßen, Käse-, Wurst- und Schinkenspezialitäten oder Brotrezepte mit süßen und deftigen Aufstrichen: In "Frühstück" finden sich zahlreiche Ideen, die helfen, das eigene Frühstücksbuffet an den richtigen Stellen zu ergänzen oder sogar gänzlich neu zu konzipieren. Klassiker wie Roastbeef mit Remouladensoße sind ebenso berücksichtigt, wie das nordvietnamesische Suppenfrühstück Pho Bo. Themen wie Hygienevorschriften am Frühstücksbuffet, ökologisch erzeugte Lebensmittel, Tipps zur Buffetbeleuchtung, dem Etagenfrühstück, der Präsentation oder Impressionen aus der Spitzenhotellerie runden das Buch ab.

Gedetalleerde informatie over het boek. - Frühstück & Brunch: Rezepte, Tipps und Warenkunde


EAN (ISBN-13): 9783875150612
ISBN (ISBN-10): 3875150619
Gebonden uitgave
Verschijningsjaar: 2011
Uitgever: Matthaes Verlag
246 Bladzijden
Gewicht: 1,516 kg
Taal: deu

Boek bevindt zich in het datenbestand sinds 2007-10-02T04:17:13+02:00 (Amsterdam)
Detailpagina laatst gewijzigd op 2024-01-11T15:12:07+01:00 (Amsterdam)
ISBN/EAN: 3875150619

ISBN - alternatieve schrijfwijzen:
3-87515-061-9, 978-3-87515-061-2
alternatieve schrijfwijzen en verwante zoekwoorden:
Auteur van het boek: siewert, ronny, finkbeiner hannes, fink, matthaes
Titel van het boek: warenkunde, frühstück und brunch


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