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Séchage convectif et solaire de la mangue (Mangifera indica L.) - Dissa, Alfa Oumar
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Dissa, Alfa Oumar:

Séchage convectif et solaire de la mangue (Mangifera indica L.) - pocketboek

ISBN: 9783841798350

[ED: Softcover], [PU: Éditions universitaires européennes], La caractérisation du séchage convectif de la mangue, la conception et la modélisation d un séchoir solaire indirect à claie ad… Meer...

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S chage Convectif Et Solaire de la Mangue (Mangifera Indica L.) - Dissa-A
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Dissa-A:

S chage Convectif Et Solaire de la Mangue (Mangifera Indica L.) - pocketboek

ISBN: 9783841798350

Paperback, [PU: Omniscriptum], La caractérisation du séchage convectif de la mangue, la conception et la modélisation d'un séchoir solaire indirect à claie adapté au séchage en cou… Meer...

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Séchage convectif et solaire de la mangue (Mangifera indica L.): Caractérisation expérimentale, modélisation et simulation du procédé (Omn.Univ.Europ.) - Dissa, Alfa Oumar
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Dissa, Alfa Oumar:
Séchage convectif et solaire de la mangue (Mangifera indica L.): Caractérisation expérimentale, modélisation et simulation du procédé (Omn.Univ.Europ.) - pocketboek

2012

ISBN: 9783841798350

Editions universitaires europeennes, Taschenbuch, 256 Seiten, Publiziert: 2012-05-10T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: black & white illustrations, 0.84 kg, Essays & Briefwe… Meer...

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2012, ISBN: 9783841798350

Editions universitaires europeennes, Taschenbuch, 256 Seiten, Publiziert: 2012-05-10T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: black & white illustrations, 0.84 kg, Essays & Briefwe… Meer...

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Séchage convectif et solaire de la mangue (Mangifera indica L.) Caractérisation expérimentale, modélisation et simulation du procédé - nieuw boek

2012, ISBN: 3841798357

Kartoniert / Broschiert, mit Schutzumschlag 11, [PU:Éditions universitaires européennes]

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Bijzonderheden over het boek
Séchage convectif et solaire de la mangue (Mangifera indica L.): Caractérisation expérimentale, modélisation et simulation du procédé (Omn.Univ.Europ.)
auteur:
Titel:
ISBN:

9783841798350


La caractérisation du séchage convectif de la mangue, la conception et la modélisation d’un séchoir solaire indirect à claie adapté au séchage en couche mince de ce fruit sont présentées dans ce travail. Les conditions d’équilibre entre l’air et le produit au cours du séchage ont été illustrées à travers l’isotherme de désorption et la contraction volumique. L’influence des paramètres aérauliques et intrinsèques sur la cinétique de séchage de la mangue a été analysée; la diffusivité d’eau a été identifiée et l’influence du retrait du produit sur celle-ci a ainsi démontrée. Un séchoir solaire indirect a été conçu, modélisé et simulé. Une caractérisation expérimentale du séchoir prototype a été effectuée et les courbes de séchage expérimentales ont été comparées aux courbes simulées. La simulation des paramètres thermiques du modèle global de couplage du capteur solaire et de l’unité de séchage donne des profils temporels de teneurs en eau en concordance avec les valeurs expérimentales.

Gedetalleerde informatie over het boek. - Séchage convectif et solaire de la mangue (Mangifera indica L.): Caractérisation expérimentale, modélisation et simulation du procédé (Omn.Univ.Europ.)


EAN (ISBN-13): 9783841798350
ISBN (ISBN-10): 3841798357
Gebonden uitgave
pocket book
Verschijningsjaar: 2012
Uitgever: Editions universitaires europeennes

Boek bevindt zich in het datenbestand sinds 2007-10-28T12:17:48+01:00 (Amsterdam)
Detailpagina laatst gewijzigd op 2022-04-18T19:51:19+02:00 (Amsterdam)
ISBN/EAN: 9783841798350

ISBN - alternatieve schrijfwijzen:
3-8417-9835-7, 978-3-8417-9835-0
alternatieve schrijfwijzen en verwante zoekwoorden:
Auteur van het boek: oumar
Titel van het boek: mang mang, mangi mangi, indica, solaire

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