- 5 resultaten
laagste prijs: € 17,89, hoogste prijs: € 87,34, gemiddelde prijs: € 51,21
1
Molecular Basics - Antoniewicz, Heiko
bestellen
bij AbeBooks.de
€ 18,84
verzending: € 9,481
bestellenGesponsorde link
Antoniewicz, Heiko:

Molecular Basics - gebonden uitgave, pocketboek

2008, ISBN: 3875150341

[EAN: 9783875150346], Gebraucht, guter Zustand, [PU: Matthaes Verlag], Shipping daily worldwide from the USA. Used books have different signs of use and might not include supplemental mat… Meer...

NOT NEW BOOK. Verzendingskosten: EUR 9.48 Irish Booksellers, Portland, ME, U.S.A. [57531671] [Rating: 5 (von 5)]
2
Molecular Basics - Antoniewicz, Heiko
bestellen
bij AbeBooks.de
€ 17,89
verzending: € 71,361
bestellenGesponsorde link

Antoniewicz, Heiko:

Molecular Basics - gebonden uitgave, pocketboek

2008, ISBN: 3875150341

[EAN: 9783875150346], Gebraucht, guter Zustand, [PU: Matthaes Verlag], Item is in good condition. Some moderate creases and wear. This item may not come with CDs or additional parts inclu… Meer...

NOT NEW BOOK. Verzendingskosten: EUR 71.36 LowKeyBooks, Sma, WA, U.S.A. [65875000] [Rating: 5 (von 5)]
3
bestellen
bij Biblio.co.uk
$ 69,08
(ongeveer € 65,64)
verzending: € 27,321
bestellenGesponsorde link
Antoniewicz, Heiko:
Molecular Basics - gebonden uitgave, pocketboek

2009

ISBN: 9783875150346

Frankfurt, Germany: Matthaes Verlag, 2009. Second-hand hardcover. Antoniewicz, Heiko. Molecular Basics: fundamental principles & recipes. Matthaes Verlag: Frankfurt, Germany 2009. 4to (1… Meer...

Verzendingskosten: EUR 27.32 Books for Cooks
4
bestellen
bij alibris.co.uk
€ 87,34
bestellenGesponsorde link
Heiko Antoniewicz:
Molecular Basics: Fundamental Principles and Recipes - eerste uitgave

2009, ISBN: 9783875150346

gebonden uitgave

Hardcover, 8vo-over 7¾"-9¾" In pictorial boards, 8vo(oblong), 176pp. A scarce cookbook featuring Foams, Gelling, Thickeners, spherification, &tc., Very Good. No Dust Jacket, [ED: 1], Mole… Meer...

Verzendingskosten:exclusief verzendingskosten Vashon, WA, Vashon Island Books
5
bestellen
bij Biblio.co.uk
$ 69,83
(ongeveer € 66,35)
verzending: € 16,901
bestellenGesponsorde link
Heiko Antoniewicz:
Molecular Basics: Fundamental Principles and Recipes - gebonden uitgave, pocketboek

2009, ISBN: 9783875150346

Matthaes, 2009. First Edition. Hardcover. Very Good/No Dust Jacket. 8vo - over 7¾" - 9¾" In pictorial boards, 8vo(oblong), 176pp. A scarce cookbook featuring Foams, Gelling, Thickeners,… Meer...

Verzendingskosten: EUR 16.90 Vashon Island Books

1Aangezien sommige platformen geen verzendingsvoorwaarden meedelen en deze kunnen afhangen van het land van levering, de aankoopprijs, het gewicht en de grootte van het artikel, een eventueel lidmaatschap van het platform, een rechtstreekse levering door het platform of via een derde aanbieder (Marktplaats), enz., is het mogelijk dat de door euro-boek.nl meegedeelde verzendingskosten niet overeenstemmen met deze van het aanbiedende platform.

Bibliografische gegevens van het best passende boek

Bijzonderheden over het boek
Molecular Basics: Fundamental principles and recipes

This is the ABC of innovative cuisine. Heiko Antoniewicz describes the fundamentals of molecular cuisine by way of 60 fantastic recipes. For instance: Tomato Sheet with Goats Milk Cream Cheese, Scallops with Raspberry Vinaigrette, Woodruff Punch with Berries or Tee Pasta with Pineapple - just very few of the wide range of delicious dishes and drinks that can be made. The recipes for spherification, making foams and gels, using thickeners as well as combining these pose no problems for beginners. There are many step-by-step descriptions, the different texturizers are clearly explained and the recipes are given in detail so that success is guaranteed.

Gedetalleerde informatie over het boek. - Molecular Basics: Fundamental principles and recipes


EAN (ISBN-13): 9783875150346
ISBN (ISBN-10): 3875150341
Gebonden uitgave
pocket book
Verschijningsjaar: 2008
Uitgever: Matthaes Verlag
176 Bladzijden
Gewicht: 0,552 kg
Taal: eng/Englisch

Boek bevindt zich in het datenbestand sinds 2008-05-08T06:45:14+02:00 (Amsterdam)
Detailpagina laatst gewijzigd op 2023-10-15T20:25:11+02:00 (Amsterdam)
ISBN/EAN: 9783875150346

ISBN - alternatieve schrijfwijzen:
3-87515-034-1, 978-3-87515-034-6
alternatieve schrijfwijzen en verwante zoekwoorden:
Auteur van het boek: heiko antoniewicz, matthaes, laß heiko, kochbuch
Titel van het boek: molekulare basics, basic, molekulare englische, best basics, molecular basics


< naar Archief...