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Saberes y Sabores En Mexico y El Caribe - Herausgeber: de Maeseneer, Rita Collard, Patrick
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Herausgeber: de Maeseneer, Rita Collard, Patrick:
Saberes y Sabores En Mexico y El Caribe - pocketboek

ISBN: 9789042030442

[ED: Taschenbuch], [PU: BRILL ACADEMIC PUB / Editions Rodopi], Saberes y sabores en México y el Caribe es fruto del proyecto de investigación "Los contextos culinarios en la literatura del Caribe hispano y de México del siglo XVI al siglo XX". Presenta un análisis de textos de diferentes épocas desde un enfoque gastrocrítico en estas dos áreas. Catorce especialistas comentan las múltiples connotaciones de las referencias culinarias en autores como Bernal Díaz del Castillo, Sor Juana, José Tomás de Cuéllar, Martín Luis Guzmán, Sandra Cisneros, Sara Sefchovich, para la parte dedicada a México. Pedro Mártir de Anglería, Fredrika Bremer, Leonardo Padura Fuentes, Edgardo Rodríguez Juliá, Nancy Alonso, son algunos de los escritores estudiados para la cuenca caribeña. Las contribuciones son de la mano de Adolfo Castañón, Kim Huyge, Eugenia Houvenaghel, Catherine Raffi-Beroud, Carmen de Mora, Diana Castilleja, An Van Hecke, José Guerrero, Rita De Maeseneer, Efraín Barradas, René Vázquez Díaz, Elzbieta Sklodowska, Jacques Joset, Patrick Collard. La edición demuestra la riqueza interpretativa de lo que Alejo Carpentier llamaba los contextos culinarios. Versandfertig in 2-4 Wochen, DE, [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot, offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten)

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Saberes y Sabores En Mxico y El Caribe. - de Maeseneer, Rita / Collard, Patrick
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de Maeseneer, Rita / Collard, Patrick:
Saberes y Sabores En Mxico y El Caribe. - gebruikt boek

ISBN: 9789042030442

ID: 9831279

"Saberes y sabores en Mxico y el Caribe" es fruto del proyecto de investigacin "Los contextos culinarios en la literatura del Caribe hispano y de Mxico del siglo XVI al siglo XX." Presenta un anlisis de textos de diferentes pocas desde un enfoque gastrocrtico en estas dos reas. Catorce especialistas comentan las mltiples connotaciones de las referencias culinarias en autores como Bernal Daz del Castillo, Sor Juana, Jos Toms de Cullar, Martn Luis Guzmn, Sandra Cisneros, Sara Sefchovich, para la parte dedicada a Mxico. Pedro Mrtir de Anglera, Fredrika Bremer, Leonardo Padura Fuentes, Edgardo Rodrguez Juli, Nancy Alonso, son algunos de los escritores estudiados para la cuenca caribea. Las contribuciones son de la mano de Adolfo Castan, Kim Huyge, Eugenia Houvenaghel, Catherine Raffi-Beroud, Carmen de Mora, Diana Castilleja, An Van Hecke, Jos Guerrero, Rita De Maeseneer, Efran Barradas, Ren Vzquez Daz, Elzbieta Sklodowska, Jacques Joset, Patrick Collard. La edicin demuestra la riqueza interpretativa de lo que Alejo Carpentier llamaba los contextos culinarios. Saberes y Sabores En Mxico y El Caribe. de Maeseneer, Rita / Collard, Patrick, Rodopi

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Saberes y sabores en Mxico y el Caribe. - Collard, Patrick; Maeseneer, Rit van de
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Collard, Patrick; Maeseneer, Rit van de:
Saberes y sabores en Mxico y el Caribe. - nieuw boek

ISBN: 9789042030442

ID: 556927

Saberes y sabores en Mxico y el Caribe es fruto del proyecto de investigacin Los contextos culinarios en la literatura del Caribe hispano y de Mxico del siglo XVI al siglo XX. Presenta un anlisis de textos de diferentes pocas desde un enfoque gastrocrtico en estas dos reas. Catorce especialistas comentan las mltiples connotaciones de las referencias culinarias en autores como Bernal Daz del Castillo, Sor Juana, Jos Toms de Cullar, Martn Luis Guzmn, Sandra Cisneros, Sara Sefchovich, para la parte dedicada a Mxico. Pedro Mrtir de Anglera, Fredrika Bremer, Leonardo Padura Fuentes, Edgardo Rodrguez Juli, Nancy Alonso, son algunos de los escritores estudiados para la cuenca caribea. Las contribuciones son de la mano de Adolfo Castan, Kim Huyge, Eugenia Houvenaghel, Catherine Raffi-Beroud, Carmen de Mora, Diana Castilleja, An Van Hecke, Jos Guerrero, Rita De Maeseneer, Efran Barradas, Ren Vzquez Daz, Elzbieta Sklodowska, Jacques Joset, Patrick Collard. La edicin demuestra la riqueza interpretativa de lo que Alejo Carpentier llamaba los contextos culinarios. Social Science Social Science eBook, Editions Rodopi

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Saberes y sabores en Mexico y el Caribe - Patrick Collard
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Patrick Collard:
Saberes y sabores en Mexico y el Caribe - pocketboek

ISBN: 9789042030442

Paperback, [PU: Brill], Saberes y sabores en Mexico y el Caribe es fruto del proyecto de investigacion "Los contextos culinarios en la literatura del Caribe hispano y de Mexico del siglo XVI al siglo XX." Presenta un analisis de textos de diferentes epocas desde un enfoque gastrocritico en estas dos areas. Catorce especialistas comentan las multiples connotaciones de las referencias culinarias en autores como Bernal Diaz del Castillo, Sor Juana, Jose Tomas de Cuellar, Martin Luis Guzman, Sandra Cisneros, Sara Sefchovich, para la parte dedicada a Mexico. Pedro Martir de Angleria, Fredrika Bremer, Leonardo Padura Fuentes, Edgardo Rodriguez Julia, Nancy Alonso, son algunos de los escritores estudiados para la cuenca caribena. Las contribuciones son de la mano de Adolfo Castanon, Kim Huyge, Eugenia Houvenaghel, Catherine Raffi-Beroud, Carmen de Mora, Diana Castilleja, An Van Hecke, Jose Guerrero, Rita De Maeseneer, Efrain Barradas, Rene Vazquez Diaz, Elzbieta Sklodowska, Jacques Joset, Patrick Collard. La edicion demuestra la riqueza interpretativa de lo que Alejo Carpentier llamaba los contextos culinarios., Literary Studies: General

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Saberes y sabores en Mexico y el Caribe - Rita de Maeseneer; Patrick Collard
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Rita de Maeseneer; Patrick Collard:
Saberes y sabores en Mexico y el Caribe - pocketboek

2010, ISBN: 9789042030442

ID: 14142552

Softcover, Buch, [PU: Editions Rodopi B.V.]

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Bijzonderheden over het boek

Gedetalleerde informatie over het boek. - Saberes y Sabores En Mxico y El Caribe.


EAN (ISBN-13): 9789042030442
ISBN (ISBN-10): 9042030445
pocket book
Verschijningsjaar: 2010
Uitgever: Rodopi
358 Bladzijden
Gewicht: 0,522 kg
Taal: spa/Spanisch

Boek bevindt zich in het datenbestand sinds 15.07.2012 22:53:27
Boek voor het laatst gevonden op 27.04.2019 22:04:42
ISBN/EAN: 9789042030442

ISBN - alternatieve schrijfwijzen:
90-420-3044-5, 978-90-420-3044-2


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