2025, ISBN: 9789045049939

Een smakelijk boek over onze eetgewoontes en guilty pleasures. Waarom vinden we sommige dingen lekker en andere niet? En welke rol spelen cultuur, evolutie en herinneringen daarin? W… Meer...

Een smakelijk boek over onze eetgewoontes en guilty pleasures. Waarom vinden we sommige dingen lekker en andere niet? En welke rol spelen cultuur, evolutie en herinneringen daarin? Waarom kunnen we van sommige gerechten geen genoeg krijgen, maar gruwelen we van andere eetbare dingen? En wat zeggen onze smaakvoorkeuren over wie we zijn? Dat onderzoekt Klaartje Scheepers in Lekker vies aan de hand van 54 ingrediënten en gerechten, van A(ndijviestamppot) tot Z(uiglam). Onze geschiedenis, cultuur, evolutie, biologie, nostalgie en persoonlijke herinneringen vormen onze eetgewoontes. Er zijn trends (het bokkepootje is bijna vergeten maar voor extravagante stroopwafels staan TikTok-rijen) en tegenstrijdigheden (we hijsen de Italiaanse cucina povera op een voetstuk maar onderwaarderen onze Hollandse pot). En we hebben onze guilty pleasures: kant-en-klare nasi uit de supermarkt, roze koek uit een automaat, een kapsalon laat in de avond. In 54 sprankelende, verhelderende verhalen brengt Scheepers onze (on)smakelijke eetgewoontes in kaart. Paperback nl ; Auflage: 1 Lekker vies Textual/Printed/Reference Materials Textual/Printed/Reference Materials Boeken Boeken Boek Electronics, Leisure and DIY Dutch Books Dutch Books PG Mens en Maatschappij | Nederlandstalig Mens en Maatschappij | Nederlandstalig Physical, Atlas Contact, 2025-06-10<

ISBN: 9789045049939

Het boek Lekker vies (ISBN:9789045049939) geschreven door Klaartje Scheepers bestel je op bruna.nl! Waarom kunnen we van sommige gerechten geen genoeg krijgen, maar gruwelen we van andere… Meer...

Het boek Lekker vies (ISBN:9789045049939) geschreven door Klaartje Scheepers bestel je op bruna.nl! Waarom kunnen we van sommige gerechten geen genoeg krijgen, maar gruwelen we van andere eetbare dingen? En wat zeggen onze smaakvoorkeuren over wie we zijn? Dat onderzoekt Klaartje Scheepers in Lekker vies aan de hand van 54 ingrediënten en gerechten, van A(ndijviestamppot) tot Z(uiglam). Onze geschiedenis, cultuur, evolutie, biologie, nostalgie en persoonlijke herinneringen vormen onze eetgewoontes. Er zijn trends (het bokkepootje is bijna vergeten maar voor extravagante stroopwafels staan TikTok-rijen) en tegenstrijdigheden (we hijsen de Italiaanse cucina povera op een voetstuk maar onderwaarderen onze Hollandse pot). En we hebben onze guilty pleasures: kant-en-klare nasi uit de supermarkt, roze koek uit een automaat, een kapsalon laat in de avond. In 54 sprankelende, verhelderende verhalen brengt Scheepers onze (on)smakelijke eetgewoontes in kaart. ... Boeken > Kookboeken > Alle kookboeken<

ISBN: 9789045049939

Het boek Lekker vies (ISBN:9789045049939) geschreven door Klaartje Scheepers bestel je op bruna.nl! Waarom kunnen we van sommige gerechten geen genoeg krijgen, maar gruwelen we van andere… Meer...

Het boek Lekker vies (ISBN:9789045049939) geschreven door Klaartje Scheepers bestel je op bruna.nl! Waarom kunnen we van sommige gerechten geen genoeg krijgen, maar gruwelen we van andere eetbare dingen? En wat zeggen onze smaakvoorkeuren over wie we zijn? Dat onderzoekt Klaartje Scheepers in Lekker vies aan de hand van 52 gerechten, van A(ndijviestamppot) tot Z(uur op je haring). Ze is gefascineerd door de manier waarop onze geschiedenis, cultuur, evolutie, biologie en persoonlijke herinneringen onze eetgewoontes vormen. Zo maakt nostalgie dat we genieten van een broodje bal uit de voetbalkantine en kleuren fysiologie en cultuur onze waardering voor gelatineuze structuren. Een bijzondere plek in ieder culinair hart wordt ingenomen door onze guilty pleasures: kant-en-klare nasi uit de supermarkt, roze koek uit een automaat, een kapsalon laat in de avond. Er zijn trends (het bokkepootje is bijna vergeten maar voor extravagante stroopwafels staan Tik... Boeken > Kookboeken > Alle kookboeken<

2025, ISBN: 9789045049939

pocketboek

Atlas Contact, Taschenbuch, Auflage: 1, 240 Seiten, Publiziert: 2025-06-17T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 0.84 kg, Verkaufsrang: 3596097, Referenz, Soziologie, Sozialwissenschaft, Katego… Meer...

Atlas Contact, Taschenbuch, Auflage: 1, 240 Seiten, Publiziert: 2025-06-17T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 0.84 kg, Verkaufsrang: 3596097, Referenz, Soziologie, Sozialwissenschaft, Kategorien, Bücher, Freizeit, Haus & Garten, Kochen & Genießen, Niederländische Bücher, 7c9a6c79-19ea-4dea-90da-d7d47042d341_201, 7c9a6c79-19ea-4dea-90da-d7d47042d341_0, Arborist Merchandising Root, Fremdsprachige Bücher, acc906d0-2585-4921-a56f-3ff277850936_4901, acc906d0-2585-4921-a56f-3ff277850936_0, Special Features Stores, Taschenbücher, acc906d0-2585-4921-a56f-3ff277850936_4201, Atlas Contact, 2025<

2025, ISBN: 9789045049939

auteur: Scheepers, Klaartje, Atlas Contact, Paperback, Auflage: Eerste editie, 320 Seiten, Publiziert: 2025-06-10T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, 0.84 kg, Verkaufsrang: 206222, Kookboeken… Meer...

auteur: Scheepers, Klaartje, Atlas Contact, Paperback, Auflage: Eerste editie, 320 Seiten, Publiziert: 2025-06-10T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, 0.84 kg, Verkaufsrang: 206222, Kookboeken, eten & wijn, Categorieën, Boeken, Hobby's, kunstnijverheid & huis, Referentie, Sociologie, Politiek, filosofie & sociale wetenschappen, Nederlandstalige boeken, Featured Categories, Atlas Contact, 2025<