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Lehrbuch der Konditorei - Edith Auinger-Pfund, Erich Breiteneder, Josef Hassler, Herbert Jenecek, Christian Kaltenbacher, Ruprecht Reinprecht, Norbert Renger, Klara Schranz, Udo Schranz
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Edith Auinger-Pfund, Erich Breiteneder, Josef Hassler, Herbert Jenecek, Christian Kaltenbacher, Ruprecht Reinprecht, Norbert Renger, Klara Schranz, Udo Schranz:

Lehrbuch der Konditorei - pocketboek

2012, ISBN: 9783854999584

Trauner Verlag & Buchservice, Broschiert, Auflage: 7. Auflage 2012, 496 Seiten, Publiziert: 2012-04-11T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 35847463, 1.08 kg, Verkaufsrang: 975… Meer...

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Edith Auinger-Pfund:

Lehrbuch der Konditorei - pocketboek

2012, ISBN: 3854999585

[EAN: 9783854999584], [PU: Trauner Verlag], Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einban… Meer...

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Lehrbuch der Konditorei
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Lehrbuch der Konditorei - gebruikt boek

2012

ISBN: 3854999585

Binding : Broschiert, Edition : 7. Auflage 2012, Label : Trauner Verlag & Buchservice, Publisher : Trauner Verlag & Buchservice, medium : Broschiert, numberOfPages : 496, publicationDate … Meer...

Nr. M03854999585. Verzendingskosten:, , DE. (EUR 0.00)
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Lehrbuch der Konditorei - gebruikt boek

ISBN: 9783854999584

Trauner Verlag, Perfect Paperback, Produktgruppe: Book, Hersteller-Nr.: 35847463, 1.08 kg, Subjects, Books, Foreign Language Books, 579c3025-5e5c-446b-80c9-b24e6fd5c94f_8301, 579c3025-5e5… Meer...

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Edith Auinger-Pfund:
Lehrbuch der Konditorei - pocketboek

2012, ISBN: 3854999585

[EAN: 9783854999584], [SC: 0.0], [PU: Trauner Verlag], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes … Meer...

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Bibliografische gegevens van het best passende boek

Bijzonderheden over het boek
Lehrbuch der Konditorei
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Titel:
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3854999585


Broschiertes Buch
Das Standardwerk für Konditoren wurde vollständig neu überarbeitet und erscheint in neuem Layout mit noch mehr Fotos und Grafiken. Der Inhalt ist auf das österreichische Berufsausbildungsgesetz abgestimmt. Die neuesten Richtlinien der Lebensmittelgesetzgebung (z.B. die ab November 2005 gültige Allergenkennzeichnungsverordnung) sind berücksichtigt. Zahlreiche Arbeitsaufgaben und Übungen motivieren die Lernenden zum selbstständigen Denken und regen fachliche Diskussionen an. Seitenverweise helfen beim Auffinden verwandter Themenbereiche, um Zusatzinformationen zu erlangen oder bereits vermittelte Lehrinhalte zu vertiefen. Eine Liste mit englischem Fachvokabular ermöglicht einen fächerübergreifenden Unterricht.

Gedetalleerde informatie over het boek. - Lehrbuch der Konditorei


EAN (ISBN-13): 9783854999584
ISBN (ISBN-10): 3854999585
Gebonden uitgave
pocket book
Verschijningsjaar: 2005
Uitgever: Trauner Verlag
496 Bladzijden
Gewicht: 1,074 kg
Taal: deu

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ISBN/EAN: 3854999585

ISBN - alternatieve schrijfwijzen:
3-85499-958-5, 978-3-85499-958-4
alternatieve schrijfwijzen en verwante zoekwoorden:
Auteur van het boek: trauner, herbert auinger, kaltenbacher, renger, edith auinger pfund, monti, kaltenbach, jene, erich, rein gerhard, pfund breiteneder, ruprecht, hassler chris, breit edith, gerhard montibeller, josef christian, rupert, haßler josef, hässler josef, schranz
Titel van het boek: lehrbuch der konditorei, schulbuch, konditor

Gegevens van de uitgever

Auteur: Edith Auinger-Pfund; Erich Breiteneder; Josef Hassler; Herbert Jenecek; Christian Kaltenbacher; Gerhard Montibeller; Rupert Reinprecht; Norbert Renger; Udo Schranz
Titel: Lehrbuch der Konditorei
Uitgeverij: Trauner Verlag
496 Bladzijden
Verschijningsjaar: 2012-04-11
Gedrukt / Gemaakt in
Gewicht: 1,074 kg
Taal: Duits
45,87 € (DE)
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BA; GB; Hardcover, Softcover / Schule, Lernen/Berufsschulbücher, Fachschulbücher; Berufsausbildung; Hauswirtschaft; Schulbücher; Technische Chemie; Fachbuch; Konditor; Torten

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