ISBN: 9783808560150
Betriebs- und Unternehmensführung in der Hauswirtschaft - Band 3 wendet sich an hauswirtschaftliche Fachkräfte, die sich auf den Abschluss als hauswirtschaftliche Führungskraft vorbereite… Meer...
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2009, ISBN: 3808560150
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Bibliografische gegevens van het best passende boek
Betriebs- und Unternehmensführung in der Hauswirtschaft - Band 3 wendet sich an hauswirtschaftliche Fachkräfte, die sich auf den Abschluss als hauswirtschaftliche Führungskraft vorbereiten, an Prüfer, an Lehrgangsleiter, an Berufspraktiker und an Selbstständige.br /Im Band 3 wird der Schwerpunkt Controlling in der Hauswirtschaft behandelt. Er baut auf den Bänden 1 und 2 auf.ie sieben Kapitel enthalten neben theoretischen Erläuterungen zahlreiche Beispiele aus der hauswirtschaftlichen Praxis. br /Nach einer Einführung ins Controlling werden Planungsinstrumente und die Planungsaufgaben 'Budgetplanung' und 'Warenbeschaffung und Investitionen' dargestellt. Es folgen hauswirtschaftliche Beispiele aus dem Berichtswesen und Ausführungen zu betriebswirtschaftlichen und qualitätsrelevanten Kennzahlen. Die Planung, Steuerung und Überwachung von externen Dienstleistungen schließen den fachlichen Teil ab. br /Im letzten Kapitel werden stellvertretend für die Prüfungsgattung 'Situationsaufgabe' und 'Schriftliche Prüfungsaufgabe' für die Meisterprüfung zehn Aufgabenbeispiele zum Controlling vorgestellt.
Gedetalleerde informatie over het boek. - Betriebs- und Unternehmensführung in der Hauswirtschaft. Bd.3
EAN (ISBN-13): 9783808560150
ISBN (ISBN-10): 3808560150
Gebonden uitgave
pocket book
Verschijningsjaar: 2009
Uitgever: Europa-Lehrmittel
160 Bladzijden
Gewicht: 0,328 kg
Taal: deu
Boek bevindt zich in het datenbestand sinds 2008-11-25T05:29:42+01:00 (Amsterdam)
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ISBN/EAN: 9783808560150
ISBN - alternatieve schrijfwijzen:
3-8085-6015-0, 978-3-8085-6015-0
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Auteur van het boek: karin beuting lampe, beutin
Titel van het boek: plus unternehmensführung, der betrieb, betriebs und unternehmensführung der hauswirtschaft band, unternehmensführung hauswirtschaft betriebs beuting karin lampe
Gegevens van de uitgever
Auteur: Karin Beuting-Lampe
Titel: Betriebs- und Unternehmensführung in der Hauswirtschaft Band 3
Uitgeverij: Europa-Lehrmittel
Verschijningsjaar: 2009-01-01
DE
Gedrukt / Gemaakt in
Gewicht: 0,322 kg
Taal: Duits
22,90 € (DE)
23,60 € (AT)
Available
2-fbg., 17 x 24 cm, brosch.
BC; 2-fbg., 17 x 24 cm, brosch. Hardcover, Softcover / Schule, Lernen/Berufsschulbücher, Fachschulbücher; Schule und Lernen: Familie und Hauswirtschaft; Verstehen; Controlling; Hauswirtschaft; Unternehmensführung; Betriebsführung; Hauswirtschaftsmeister/-in; Hauswirtschaft/Ernährung; Weiterbildung; Kompass-Titel; Für Ausbildungsberufe in Hotel-, Gaststättenberufen, in der Hauswirtschaft
Einführung in das Controlling, Planungsinstrumente, Planungsaufgaben, Berichtswesen, Kennzahlen und Kennzahlensysteme, Controlling von externen Dienstleistungen, Beispiele für PrüfungsaufgabenAndere boeken die eventueel grote overeenkomsten met dit boek kunnen hebben:
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