- 5 resultaten
laagste prijs: € 13,20, hoogste prijs: € 13,92, gemiddelde prijs: € 13,48
1
Tatin dolci e salate - Ernst Knam
bestellen
bij ibs.it
€ 13,20
bestellen
Details en verzending
Gesponsorde link
Ernst Knam:

Tatin dolci e salate - nieuw boek

ISBN: 9788895056449

Geniale invenzione o fortunato recupero? Le origini della celebre torta di mele rovesciata possono essere contestate dagli storici della cucina, ma i veri amanti di questo dolce sono pass… Meer...

Nr. 9788895056449. Verzendingskosten:, , zzgl. Versandkosten,, exclusief verzendingskosten
dichtslaan (X)
2
Tatin dolci e salate
bestellen
bij laFeltrinelli.it
€ 13,20
bestellen
Details en verzending
Gesponsorde link
Tatin dolci e salate - gebruikt boek

ISBN: 9788895056449

Geniale invenzione o fortunato recupero? Le origini della celebre torta di mele rovesciata possono essere contestate dagli storici della cucina, ma i veri amanti di questo dolce sono pass… Meer...

Nr. 9788895056449. Verzendingskosten:, , zzgl. Versandkosten., exclusief verzendingskosten
dichtslaan (X)
3
Tatin dolci e salate
bestellen
bij ibs.it
€ 13,20
bestellen
Details en verzending
Gesponsorde link
Tatin dolci e salate - nieuw boek

ISBN: 9788895056449

Geniale invenzione o fortunato recupero? Le origini della celebre torta di mele rovesciata possono essere contestate dagli storici della cucina, ma i veri amanti di questo dolce sono pass… Meer...

Nr. B9788895056449. Verzendingskosten:, , zzgl. Versandkosten,, exclusief verzendingskosten
dichtslaan (X)
4
Tatin dolci e salate - Knam, Ernst
bestellen
bij amazon.de
€ 13,92
verzending: € 0,001
bestellen
Details aangeboden
Gesponsorde link
Knam, Ernst:
Tatin dolci e salate - gebonden uitgave, pocketboek

2014, ISBN: 9788895056449

Illustrator: Castaldi, C. Bibliotheca Culinaria, Gebundene Ausgabe, 64 Seiten, Publiziert: 2014-08-07T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Kategorien, Bücher, Bibliotheca Culinaria, 2014

Verzendingskosten:Auf Lager. Lieferung von Amazon. (EUR 0.00) Amazon.de
dichtslaan (X)
5
TATIN DOLCI E SALATE
bestellen
bij Hoepli.it
€ 13,90
bestellen
Details en verzending
Gesponsorde link
TATIN DOLCI E SALATE - nieuw boek

ISBN: 9788895056449

TATIN DOLCI E SALATE - KNAM ERNST - BIBLIOTHECA CULINARIA TATIN DOLCI E SALATE - KNAM ERNST - BIBLIOTHECA CULINARIA, BIBLIOTHECA CULINARIA

Nr. 9788895056449. Verzendingskosten:, , zzgl. Versandkosten., exclusief verzendingskosten
dichtslaan (X)
1Aangezien sommige platformen geen verzendingsvoorwaarden meedelen en deze kunnen afhangen van het land van levering, de aankoopprijs, het gewicht en de grootte van het artikel, een eventueel lidmaatschap van het platform, een rechtstreekse levering door het platform of via een derde aanbieder (Marktplaats), enz., is het mogelijk dat de door euro-boek.nl meegedeelde verzendingskosten niet overeenstemmen met deze van het aanbiedende platform.

Bibliografische gegevens van het best passende boek

Bijzonderheden over het boek
Tatin dolci e salate
auteur:
Titel:
ISBN:

9788895056449


Geniale invenzione o fortunato recupero? Le origini della celebre torta di mele rovesciata possono essere contestate dagli storici della cucina, ma i veri amanti di questo dolce sono passati a variarlo e personalizzarlo all'infinito. È per questa qualità di prestarsi all'interpretazione, senza perdere la propria identità, che un vero classico si rivela tale. Con le pere o le melanzane, con la sfoglia o la frolla, classica nell'esecuzione o audace negli ingredienti: caramellata e rovesciata sempre di un Tatin si tratta. Le 28 'variazioni' sul tema offerte da Ernst Knam spaziano dal dolce al salato, dalla tecnica e ingredienti classici ai procedimenti e componenti inusuali. Del caramello sfrutta non solo l'aspetto dolcificante, ma anche quello estetico. Con un giudizioso utilizzo di erbe e spezie, aggiunge inaspettate nuance di aromi e sapori. Suggerisce spesso anche un abbinamento che può portare la degustazione ad un altro livello. Con una chiara sequenza fotografica che illustra la tecnica di base infallibile e mostra l'attrezzatura che permette di caramellare e sformare senza intoppi, questo libro darà il via alla scoperta della vostra personalissima tatin.

Gedetalleerde informatie over het boek. - Tatin dolci e salate


EAN (ISBN-13): 9788895056449
ISBN (ISBN-10): 8895056442
Gebonden uitgave
pocket book
Verschijningsjaar: 2009
Uitgever: Bibliotheca Culinaria
64 Bladzijden
Taal: ita/Italienisch

Boek bevindt zich in het datenbestand sinds 2011-04-17T15:46:35+02:00 (Amsterdam)
Detailpagina laatst gewijzigd op 2023-06-30T10:11:26+02:00 (Amsterdam)
ISBN/EAN: 9788895056449

ISBN - alternatieve schrijfwijzen:
88-95056-44-2, 978-88-95056-44-9
alternatieve schrijfwijzen en verwante zoekwoorden:
Auteur van het boek: knam, ernst hello, ernst ber
Titel van het boek: salate salate salate, max ernst

< naar Archief...