- 5 resultaten
laagste prijs: € 6,86, hoogste prijs: € 136,16, gemiddelde prijs: € 63,41
1
Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications - Venema, G.|Huis in \\'t Veld, J. H. J.|Hugenholtz, J
bestellen
bij AbeBooks.de
€ 136,16
verzending: € 0,001
bestellenGesponsorde link
Venema, G.|Huis in \\'t Veld, J. H. J.|Hugenholtz, J:

Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications - gebonden uitgave, pocketboek

1996, ISBN: 0792342690

[EAN: 9780792342694], Neubuch, [PU: Springer Netherlands], ANATOMIE (DER TIERE) TIER BIOLOGIE MIKROBIOLOGIE BOTANIK LEBENSMITTEL MEDIZIN NICHTKLINISCHE FÄCHER UND VIROLOGIE MEDICAL MICROB… Meer...

NEW BOOK. Verzendingskosten:Versandkostenfrei. (EUR 0.00) moluna, Greven, Germany [73551232] [Rating: 4 (von 5)]
2
Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications - Venema, G. Huis in  t Veld, J. H. J. Hugenholtz, J.
bestellen
bij booklooker.de
€ 135,45
verzending: € 0,001
bestellenGesponsorde link

Venema, G. Huis in t Veld, J. H. J. Hugenholtz, J.:

Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications - eerste uitgave

1996, ISBN: 9780792342694

gebonden uitgave

[ED: Gebunden], [PU: Springer Netherlands], Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Proceedings of the Fifth Symposium on Lactic A… Meer...

Verzendingskosten:Versandkostenfrei, Versand nach Deutschland. (EUR 0.00) Moluna GmbH
3
Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications Proceedings of the Fifth Symposium held in Veldhoven, The Netherlands, 8–12 September - Venema, G., J.H.J. Huis in `t Veld  und J. Hugenholtz
bestellen
bij booklooker.de
€ 27,32
verzending: € 3,001
bestellenGesponsorde link
Venema, G., J.H.J. Huis in `t Veld und J. Hugenholtz:
Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications Proceedings of the Fifth Symposium held in Veldhoven, The Netherlands, 8–12 September - gebruikt boek

1996

ISBN: 9780792342694

[PU: Springer Netherland], Neubindung, Buchschnitt leicht verkürzt, Buchrücken, -ecken, -kanten leicht angestoßen, Auflage 1996 3023471/12, DE, [SC: 3.00], gebraucht; sehr gut, gewerblich… Meer...

Verzendingskosten:Versand nach Deutschland. (EUR 3.00) Buchpark GmbH
4
bestellen
bij alibris.co.uk
€ 11,27
bestellenGesponsorde link
Venema, G (Editor), and Huis in 't Veld, J H J (Editor), and Hugenholtz, J (Editor):
Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications: Proceedings of the Fifth Symposium Held in Veldhoven, the Netherlands, 8-12 September 1996 - gebonden uitgave, pocketboek

1996, ISBN: 9780792342694

Hardcover, Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Springer]

Verzendingskosten:exclusief verzendingskosten Hillside, NJ, Bookmonger.Ltd
5
bestellen
bij Biblio.co.uk
$ 7,50
(ongeveer € 6,86)
verzending: € 19,221
bestellenGesponsorde link
Editor-G. Venema; Editor-J.H.J. Huis in 't Veld; Editor-J. Hugenholtz:
Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications - gebonden uitgave, pocketboek

1996, ISBN: 9780792342694

Springer, 1996-09-30. Hardcover. Used: Good., Springer, 1996-09-30, 2.5

Verzendingskosten: EUR 19.22 Ergodebooks

1Aangezien sommige platformen geen verzendingsvoorwaarden meedelen en deze kunnen afhangen van het land van levering, de aankoopprijs, het gewicht en de grootte van het artikel, een eventueel lidmaatschap van het platform, een rechtstreekse levering door het platform of via een derde aanbieder (Marktplaats), enz., is het mogelijk dat de door euro-boek.nl meegedeelde verzendingskosten niet overeenstemmen met deze van het aanbiedende platform.

Bibliografische gegevens van het best passende boek

Bijzonderheden over het boek
Lactic Acid Bacteria: Genetics Metabolism and Applications

The last decade has seen an explosive increase in the volume of research on and knowledge of lactic acid bacteria, organisms of prime importance for the production of dairy products and the fermentation of various vegetables. This issue of Antonie van Leeuwenhoek, written by international experts in the field, documents these recent exciting developments with respect to genetics, metabolism and application of lactic acid bacteria for industrial and potential medical applications. This book is essential for all researchers with an interest in the fundamental biology of Gram-positive bacteria, in particular in lactic acid bacteria and their applications, not only as a source of reference but also as an indispensable source of information for further development and exploration of this field.

Gedetalleerde informatie over het boek. - Lactic Acid Bacteria: Genetics Metabolism and Applications


EAN (ISBN-13): 9780792342694
ISBN (ISBN-10): 0792342690
Gebonden uitgave
pocket book
Verschijningsjaar: 2007
Uitgever: Springer Netherlands
300 Bladzijden
Gewicht: 0,761 kg
Taal: eng/Englisch

Boek bevindt zich in het datenbestand sinds 2007-05-21T20:30:29+02:00 (Amsterdam)
Detailpagina laatst gewijzigd op 2023-11-21T17:20:42+01:00 (Amsterdam)
ISBN/EAN: 9780792342694

ISBN - alternatieve schrijfwijzen:
0-7923-4269-0, 978-0-7923-4269-4
alternatieve schrijfwijzen en verwante zoekwoorden:
Auteur van het boek: veld, venema, hügen, huis
Titel van het boek: lactic acid bacteria genetics metabolism applications


Gegevens van de uitgever

Auteur: G. Venema; J.H.J. Huis in 't Veld; J. Hugenholtz
Titel: Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications - Proceedings of the Fifth Symposium held in Veldhoven, The Netherlands, 8–12 September 1996
Uitgeverij: Springer; Springer Netherland
266 Bladzijden
Verschijningsjaar: 1996-09-30
Dordrecht; NL
Taal: Engels
160,49 € (DE)
164,99 € (AT)
177,00 CHF (CH)
Available
VI, 266 p.

BB; Hardcover, Softcover / Biologie/Mikrobiologie; Mikrobiologie und Virologie; Verstehen; Medical Microbiology; Plant Science; Animal Anatomy; Food Science; Botanik und Pflanzenwissenschaften; Zoologie und Tierwissenschaften; Lebensmittel- und Getränketechnologie; EA; BC

Editorial.- Biotechnology of lactic acid bacteria with special reference to bacteriophage resistance.- Genetics.- Biosynthesis of bacteriocins in lactic acid bacteria.- Inducible gene expression and environmentally regulated genes in lactic acid bacteria.- Lytic systems in lactic acid bacteria and their bacteriophages.- Genomic organization of lactic acid bacteria.- Metabolism.- The proteolytic systems of lactic acid bacteria.- Metabolic engineering of sugar catabolism in lactic acid bacteria.- Lactococcus lactis and stress.- Physiology of pyruvate metabolism in Lactococcus lactis.- Applications.- Acceleration of cheese ripening.- Barriers to application of genetically modified lactic acid bacteria.- Lactic acid bacteria as vaccine delivery vehicles.- Biopreservation by lactic acid bacteria.- Clinical uses of probiotics for stabilizing the gut mucosal barrier: succesful strains and future challenges.

< naar Archief...