- 5 resultaten
laagste prijs: € 160,49, hoogste prijs: € 219,99, gemiddelde prijs: € 183,03
1
Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications: Proceedings of the Fifth Symposium held in Veldhoven, The Netherlands, 8-12 September 1996 (Paperback)
bestellen
bij AbeBooks.de
€ 191,40
verzending: € 6,861
bestellen
Details aangeboden
Gesponsorde link

Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications: Proceedings of the Fifth Symposium held in Veldhoven, The Netherlands, 8-12 September 1996 (Paperback) - pocketboek

2011, ISBN: 9401072922

[EAN: 9789401072922], Neubuch, [PU: Springer, Netherlands], Language: English. Brand new Book. The last decade has seen an explosive increase in the volume of research on and knowledge of… Meer...

NEW BOOK. Verzendingskosten: EUR 6.86 Book Depository hard to find, London, United Kingdom [63688905] [Rating: 5 (von 5)]
dichtslaan (X)
2
Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications : Proceedings of the Fifth Symposium held in Veldhoven, The Netherlands, 8¿12 September 1996 - G. Venema
bestellen
bij AbeBooks.de
€ 177,18
verzending: € 0,001
bestellen
Details aangeboden
Gesponsorde link

G. Venema:

Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications : Proceedings of the Fifth Symposium held in Veldhoven, The Netherlands, 8¿12 September 1996 - pocketboek

2011, ISBN: 9401072922

[EAN: 9789401072922], Neubuch, [PU: Springer Netherlands], Druck auf Anfrage Neuware -The last decade has seen an explosive increase in the volume of research on and knowledge of lactic a… Meer...

NEW BOOK. Verzendingskosten:Versandkostenfrei. (EUR 0.00) AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany [51283250] [Rating: 5 (von 5)]
dichtslaan (X)
3
Lactic Acid Bacteria: Genetics Metabolism and Applications
bestellen
bij Hugendubel.de
€ 160,49
verzending: € 0,001
bestellen
Details aangeboden
Gesponsorde link
Lactic Acid Bacteria: Genetics Metabolism and Applications - pocketboek

ISBN: 9789401072922

*Lactic Acid Bacteria: Genetics Metabolism and Applications* - Proceedings of the Fifth Symposium held in Veldhoven The Netherlands 812 September 1996. Softcover reprint of the original 1… Meer...

9401072922. Verzendingskosten:Shipping in 3 days, , Versandkostenfrei nach Hause oder Express-Lieferung in Ihre Buchhandlung., DE. (EUR 0.00)
dichtslaan (X)
4
bestellen
bij Biblio.co.uk
$ 181,50
(ongeveer € 166,09)
verzending: € 16,471
bestellen
Details aangeboden
Gesponsorde link
Lactic Acid Bacteria : Genetics, Metabolism and Applications - nieuw boek

ISBN: 9789401072922

Springer , . Papeback. New., Springer, 6

Verzendingskosten: EUR 16.47 Cold Books
dichtslaan (X)
5
Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications - Collectif
bestellen
bij Rakuten.fr
€ 219,99
verzending: € 11,001
bestellen
Details aangeboden
Gesponsorde link
Collectif:
Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications - nieuw boek

ISBN: 9789401072922

Livre

1 Offers. Verzendingskosten:France. (EUR 11.00) Priceminister
dichtslaan (X)
1Aangezien sommige platformen geen verzendingsvoorwaarden meedelen en deze kunnen afhangen van het land van levering, de aankoopprijs, het gewicht en de grootte van het artikel, een eventueel lidmaatschap van het platform, een rechtstreekse levering door het platform of via een derde aanbieder (Marktplaats), enz., is het mogelijk dat de door euro-boek.nl meegedeelde verzendingskosten niet overeenstemmen met deze van het aanbiedende platform.

Bibliografische gegevens van het best passende boek

Bijzonderheden over het boek
Lactic Acid Bacteria: Genetics Metabolism and Applications
auteur:
Titel:
ISBN:

9789401072922


The last decade has seen an explosive increase in the volume of research on and knowledge of lactic acid bacteria, organisms of prime importance for the production of dairy products and the fermentation of various vegetables. This issue of Antonie van Leeuwenhoek, written by international experts in the field, documents these recent exciting developments with respect to genetics, metabolism and application of lactic acid bacteria for industrial and potential medical applications. This book is essential for all researchers with an interest in the fundamental biology of Gram-positive bacteria, in particular in lactic acid bacteria and their applications, not only as a source of reference but also as an indispensable source of information for further development and exploration of this field.

Gedetalleerde informatie over het boek. - Lactic Acid Bacteria: Genetics Metabolism and Applications


EAN (ISBN-13): 9789401072922
ISBN (ISBN-10): 9401072922
pocket book
Verschijningsjaar: 2011
Uitgever: Springer Netherlands

Boek bevindt zich in het datenbestand sinds 2012-12-03T10:39:09+01:00 (Amsterdam)
Detailpagina laatst gewijzigd op 2023-11-21T17:20:43+01:00 (Amsterdam)
ISBN/EAN: 9789401072922

ISBN - alternatieve schrijfwijzen:
94-010-7292-2, 978-94-010-7292-2
alternatieve schrijfwijzen en verwante zoekwoorden:
Auteur van het boek: veld, venema, hügen, huis
Titel van het boek: genetics lactic acid bacteria, metabolism

Gegevens van de uitgever

Auteur: G. Venema; J.H.J. Huis in 't Veld; J. Hugenholtz
Titel: Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications - Proceedings of the Fifth Symposium held in Veldhoven, The Netherlands, 8–12 September 1996
Uitgeverij: Springer; Springer Netherland
266 Bladzijden
Verschijningsjaar: 2011-09-20
Dordrecht; NL
Gedrukt / Gemaakt in
Taal: Engels
160,49 € (DE)
164,99 € (AT)
177,00 CHF (CH)
POD
VI, 266 p.

BC; Hardcover, Softcover / Biologie/Mikrobiologie; Mikrobiologie und Virologie; Verstehen; Medical Microbiology; Plant Science; Animal Anatomy; Food Science; Botanik und Pflanzenwissenschaften; Zoologie und Tierwissenschaften; Lebensmittel- und Getränketechnologie; BB

Editorial.- Biotechnology of lactic acid bacteria with special reference to bacteriophage resistance.- Genetics.- Biosynthesis of bacteriocins in lactic acid bacteria.- Inducible gene expression and environmentally regulated genes in lactic acid bacteria.- Lytic systems in lactic acid bacteria and their bacteriophages.- Genomic organization of lactic acid bacteria.- Metabolism.- The proteolytic systems of lactic acid bacteria.- Metabolic engineering of sugar catabolism in lactic acid bacteria.- Lactococcus lactis and stress.- Physiology of pyruvate metabolism in Lactococcus lactis.- Applications.- Acceleration of cheese ripening.- Barriers to application of genetically modified lactic acid bacteria.- Lactic acid bacteria as vaccine delivery vehicles.- Biopreservation by lactic acid bacteria.- Clinical uses of probiotics for stabilizing the gut mucosal barrier: succesful strains and future challenges.
< naar Archief...